ヒアルロン酸は、ムコ多糖類の代表的な一つです。人間の身体の約70％は水分であるといわれており、この水分（体液）の中に、ヒアルロン酸が含まれており、身体の潤いを内側から支えています。
ヒアルロン酸は、元々私たちの肌にある成分のひとつですが、最近では化粧品（特に化粧水）にも含まれるようになってきた成分です。ヒアルロン酸が減少すると、コラーゲンも変質し、皮膚の張りや弾力性を失いシワの原因ともなります。
ヒアルロン酸は、体内のすべての結合組織に存在し、肌のみずみずしさを保ち、うるおいやハリをもたらします。また、ヒアロルン酸は関節液の中にも含まれており、ヒザやヒジなどの関節をスムーズに動かす働きもしていますが、年齢とともに減少してしまうため、外からの補充が必要となります。
またヒアルロン酸は、コラーゲン、エラスチンと一緒に摂取すると、より効果的に肌を整える機能を発揮し、卵黄などに含まれるビタミンB2は、ヒアルロン酸の保水性を高めます。ヒアルロン酸は、食品などで補うことが難しい物質なので、サプリメントで効果的に摂取するのがいいでしょう。
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