トクホ特定保健食品を知っていますか？

（ＥＰＡ）

　多価不飽和脂肪酸の一つ
エイコサペンタエン酸（ＥＰＡ）は、多価不飽和脂肪酸の一つで、イコサペンタエン酸（ＩＰＡ）とも呼ばれます。ＥＰＡには、血小板を凝集させる物質の生成を抑えて血液をさらさらにする、血液中の悪玉コレステロールや中性脂肪を減らして善玉コレステロールを増やすなどの働きがあり、動脈硬化、脳梗塞、脳卒中、血栓性高脂血症、高血圧といった病気の予防、改善に役立つことが明らかになっています。
近年は、アトピー性皮膚炎、花粉症、気管支ぜんそくなどのアレルギー症状や、慢性気管支炎などの炎症性疾患の改善にも有効です。
なお、ＥＰＡと同じ多価不飽和脂肪酸のドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）も同様の働きをし、ＥＰＡとＤHＡは互いに補い合って生活習慣病などを予防しますが、血液の流動性を高める効果はＥＰＡのほうが高いと言われています。