特定保健用食品の表示許可等は、８つの許可要件に適合するものについて行われます。
1. 食生活の改善が図られ、健康の維持増進に寄与することが期待できるものであること。
2. 食品又は関与成分について、表示しようとする保健の用途に係る科学的根拠が医学的、栄養学的に明らかにされていること。
3. 食品又は関与成分についての適切な摂取量が医学的、栄養学的に設定できるものであること。
4. 食品又は関与成分が、添付資料等からみて安全なものであること。
5. 関与成分について、次の事項が明らかにされていること。ただし、合理的理由がある場合は、この限りでない。
・物理学的、化学的及び生物学的性状並びにその試験方法
・定性及び定量試験方法
6. 同種の食品が一般に含有している栄養成分の組成を著しく損なったものでないこと。
7. まれにしか食されないものでなく、日常的に食されるものであること。
8. 食品又は関与成分が、「無承認無許可医薬品の指導取締りについて」
