トクホ特定保健食品を知っていますか？

血中中性脂肪、体脂肪が気になる方の食品：トクホとは

食事からのエネルギー摂取が、日常動作や運動によるエネルギー消費を上回ると、余ったエネルギーは脂肪として体に蓄えられます。この脂肪が体につきすぎた状態が肥満です。成人の肥満者（BMI 25kg/m2以上）は3?4 人に1 人で、特に男性は増加傾向にあります。過体重や肥満は高脂血症、糖尿病、高血圧などの生活習慣病が起こりやすくなるため、注意が必要です。

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栄養機能食品：栄養機能食品

栄養機能食品は、2001年に導入されました。食生活等で、不足しがちな栄養成分の補給を目的とした食品と規定されています。厚生労働省の設定した基準で特定の栄養素を含んでいれば、表示が許可されるもの（規格基準型）。
特定保健用食品とは異なり、厚生労働大臣の認可は必要なく、製造業者が自主的に設けるものです。ただし、その際に「この食品の摂取によって、特定...

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保健機能食品とトクホ：保健機能食品

健康食品のうち、安全性や有効性等が国の設定した一定の基準を満たした食品が、保健機能食品です。健康食品の品質を見極める時の、評価基準の一つとすることが出来る名称とされます。

この保健機能食品は、健康増進法及び食品衛生法により定められ、特定保健用食品と栄養機能食品の２つに分けられています。

・特定保健用食品
実験データに基づいて審...

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特定保健用食品：健康食品

特定保健用食品とは、からだの生理学的機能などに影響を与える保健機能成分を含む食品で、血圧、血中のコレステロールなどを正常に保つことを助けたり、おなかの調子を整えるのに役立つなど、特定の保健の用途に資する旨を表示するものです。

2007年03月22日、厚生労働省医薬食品局審査管理課は、外国で一般用医薬品として汎用されている生薬製剤（西洋ハーブ製剤...

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調査員の聞き取り能力で結果に差？新要介護認定：食品と健康

今年4月からスタートした新要介護認定。厚生労働省の「要介護認定の見直しに係る検証・検討会」の委員である結城康博・淑徳大准教授らが6月30日に公表した要介護度の更新申請結果の分析では、更新申請者の約4割がコンピューターによる一次判定で軽度化し、認定審査会による二次判定で軽度化が覆される傾向が示された。結城准教授らは、この調査と同時に、要介護認定の関係者...

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